Receitas Culinárias Fáceis

Pão de Banana e Nozes



O tempo de preparação é de 10 minutos. O tempo de cozedura 45 minutos. Acrescente esta delícia extra aos seus lanches.



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INGREDIENTES:
  • 2 bananas maduras
  • ½ chávena (xícara) de farinha de coco
  • ½ chávena de farinha de amêndoas
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa óleo de coco
  • Um pouco de mel (opcional, pois a maçã já adoça)
  • ¼ chávena de puré de maçã sem açúcar
  • ¼ chávena de nozes


    PREPARAÇÃO:
    Pré aqueça o forno a 180 C.
    Esmague as bananas numa tigela com um garfo, e reserve.
    Noutra tigela, misture a farinha de coco, a farinha de amêndoas e o bicarbonato de sódio.
    Na tigela com as bananas, misture os ovos, o óleo de coco, o mel, e a compota de maçã; misture com a batedeira.
    Junte os ingredientes secos aos ingredientes molhados, e misture as nozes só a envolver.
    Forre uma forma de pão com papel manteiga, e coloque a massa.
    Asse por 40-50 minutos, ou até ficar dourado.
    Retire do forno e coloque numa grelha de de arrefecimento;

    Corte, e divirta-se!

    Fonte e Crédito das imagens: blog.paleohacks.com