Receitas Culinárias Fáceis

Panquecas com morangos frescos


Esta receita de panqueca de banana é bem simples...
Este pode ser o seu ritual matinal, ou de fim de semana, e servindo de acompanhamento ao seu café.
Delicie-se! Verá que não se vai arrepender!



INGREDIENTES:
  • 1 ovo
  • 1 banana média madura, desfeita em puré
  • 2 ½ colher de chá de farinha de coco (Vá juntando a farinha aos poucos, pois pode não necessitar da quantidade toda.)
  • 1 Pitada de fermento
  • 1 Pitada de canela (opcional)
  • ¼ colher de chá de óleo de coco para untar



    PREPARAÇÃO:
    1 - Numa tigela média, junte todos os ingredientes, exceto o óleo de coco.
    2 - Aqueça uma frigideira anti aderente em lume médio.
    3 - Unte ligeiramente a frigideira com óleo de coco, e coloque 1/8 chávena (xícara) de massa sobre a frigideira para cada panqueca.
    4 - Cozinhe até a superfície das panquecas terem algumas bolhas , aproximadamente cerca de 2 minutos.
    5 - Desligue, e vire cuidadosamente com a ajuda de uma espátula por mais 1-2 minutos.
    5 - Transfira as panquecas para um prato e sirva com suas frutas vermelhas favoritas.



    Coma, com saúde!



    Fonte e Crédito das imagens: paleogrubs.com