Receitas Culinárias Fáceis

Bolachinhas de Nozes saudáveis



Por vezes tem vontade de um doce e quer algo rápido de fazer e com poucos ingredientes?
Estas bolachinhas são simplesmente maravilhosas!
Ah! E nem vão ao forno!



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INGREDIENTES:
- 1 chávena (xícara) de nozes
- 1/2 chávena de flocos de coco sem açucar
- Um pouco de mel
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal

PREPARAÇÃO:
Coloque as nozes ao processador de alimentos e bata até ficarem moídoas.
Adicione os restantes ingredientes e misture bem por aproximadamente 1 minuto.
Coloque a massa num pedaço de papel manteiga.
Usando suas mãos, role pequenas bolinhas, e espalme-as. Coloque no congelador por 30 minutos antes de servir. Podem ser armazenadas num recipiente hermético no congelador.

Dependendo do tamanho, rendem 10 a 12 bolachinhas.

Fonte e crédito das imagens: paleogrubs.com