Receitas Culinárias Fáceis

Biscoitos de Couve Flor



A Couve-flor é um vegetal tão mágico e com tantas utilidades na cozinha Paleo.
Estes biscoitos não têm farinha, e podem ser saboreados sem culpa.
Óptimos para um lanchinho saudável!



Mais Receitas Culinárias FáceisMais Receitas Culinárias Fáceis

INGREDIENTES:
  • 1 couve-flor
  • 2 ovos
  • 1/2 chávena (xícara) de farinha de amêndoa
  • 1/4 chávena (xícara) de levedura nutricional (ou pode usar queijo, se gostar) ou pode apenas suprimir este ingrediente*
  • 1/2 colher de chá de sal
    * Também pode adicionar cebolinho, alecrim, ou pedaços de bacon dentro de seus biscoitos.

    PREPARAÇÃO:

    Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    Lavar e secar a cabeça da couve-flor.
    Cortá-la em pedaços pequenos, usando a lâmina trituradora do seu processador de alimentos.
    Coloque a couve flor picada numa panela e cozinhe com um pouco de azeite extra virgem, ou um pouco de óleo de coco durante cerca de 7 minutos.
    Deixe ficar com um aspecto macio.
    Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa pastosa e húmida.
    Untar forminhas e encher cada uma com a mistura, quase até ao topo.
    Leve ao forno por 30-35 minutos ou até que a parte superior ficar crocante.

    Esta receita rende aproximadamente 6-8 biscoitos.
    Coma com saúde!

    TAMBÉM LHE PODE INTERESSAR ESTES ARTIGOS NA SUA COZINHA:
    PRENSA FRANCESA COMPRAR PELO EBAY COM PORTES GRATUITOS
    SACO PARA COAR LEITES VEGETAIS COMPRAR PELO EBAY COM PORTES GRATUITOS
    OVOS DIVERTIDOS PARA CRIANÇAS COMPRAR PELO EBAY COM PORTES GRATUITOS


    Fonte e Crédito das imagens: www.delightedmomma.com